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Définition extraite du site de l'ASFORED, centre de formation de l'édition.
Le Chef de fabrication coordonne la fabrication d'une ou de plusieurs familles d'ouvrages.
À ce titre :
- lance les appels d'offres, analyse les remises de prix, recommande les prestataires et fournisseurs à sélectionner (imprimeur, graveur, brocheur, relieur, photograveur ou autres industries graphiques) ;- établit les devis de fabrication des ouvrages ;- organise et contrôle le travail des techniciens de fabrication ;- effectue une recherche permanente d'amélioration des performances (qualité, prix, délai).